Ari Aras Awali

Et kvinde-ejet kooperativ

Ari Aras Awali (A3) Kvindekooperativet er en kaffemager fra Takengon, Indonesien. A3 Kvindekooperativet blev etableret i 2016 med 333 kvindelige kaffebønder som medlemmer.

Ari Aras Awali er den kvinde-ejede gren af et ældre kaffe-kooperativ, Arinagata – begge i Aceh, Indonesien. Ari Aras Awali betyder “den lille bølge af vand”, og dets mål er at styrke og give flere stemmer til kvindelige bønder samt at forbedre deres landbrugspraksis.

Ari Aras Awali (A3) er i øjeblikket det eneste kvindelige kaffe-kooperativ beliggende i Central Aceh District. De kvindelige kaffebønder holder til i Bintang og Kebayakan distrikterne, Central Aceh Regency, Aceh Province, Indonesien.

Ari Aras Awali

Økologisk kaffe med kvinder i spidsen

Formålet med at etablere kooperativet er at fungere som et forum for kvindelige kaffebønder til at markedsføre deres kaffe. Samtidig, kan der øges viden og indsigt hos medlemmerne, så de kvindelige kaffebønder får viden om, hvordan de skal forvalte deres plantager og kaffe. Kooperativet blev også etableret som en indsats for at prioritere kvinders behov i organisationer.

A3 Kooperativet behandler kaffen, som dets støttede medlemmer selv producerer, og samarbejder med Kopsen Arinagata som kaffeeksportør med erfaring i at sende kaffe til udlandet. Kaffeprodukter produceret af medlemmerne har USDA/NOP og EU-økologiske certifikater samt Fair For Life-certifikater. Med disse certifikater kan produktsporbarheden fra producent til importør spores.

Indonesien Ari Aras Awali

Køb kaffebønner i webshoppen

Vi rister de grønne kaffebønner på eget micro kafferisteri i Holbæk.
Kaffebønnerne ristes med miljøvenlig energi og efter “slow roast” metoden hver onsdag.
Vi omni-rister kaffen, så du kan brygge kaffen efter din yndlings brygmetode.